مجلة وفاء wafaamagazine
كشف الدكتور سيرغي أغابكين، والطبيب ميخائيل غينسبورغ، المواد الغذائية التي عند تناولها على وجبة العشاء قد تسبب مشكلات صحّية.
وأشار الطبيبان، إلى أنّ لائحة هذه المواد تشمل الموالح، والمخلّلات، والنقانق، ومنتجات اللحوم المعالجة، وكذلك الخبز الأبيض.
ووفق الدكتور أغابكين، تسبب الأطعمة المالحة احتجاز السوائل في الجسم، لذلك يستيقظ الذين تناولوها على العشاء وأجسامهم منتفخة ووجوههم ممتلئة بالتجاعيد وليست في حالتها الطبيعية.
ومن جانبه، حذّر الدكتور غينسبورغ، من تناول النقانق على العشاء، لأنّها غنية بالأملاح، ما يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة. والخبز الأبيض يحتوي على مؤشر مرتفع لمستوى السكّر، لذلك يزيد تناوله بصورة حادة مستوى السكّر في الدم.
وأوضح، أنّ «هذا أمر سيئ، لأنّ زيادة هورمون الإنسولين، يؤدي مباشرةً إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم، وبعض الأورام».
وبالإضافة إلى ذلك، ينجم عن «صدمات الإنسولين» قبل النوم توتر حاد يرافقه شعور مُفاجئ بالجوع.
