مجلة وفاء wafaamagazine
نقدّم لكم اليوم وصفة طبق التفاح المخبوز مع القرفة والزبدة المميزة والتي يسهل تحضيرها في المنزل.
المكونات:
- 4 حبات تفاح كبيرة الحجم جاهزة للخبز
- 4 ملاعق كبيرة زبدة طرية
- نصف كوب من السكر البني
- 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ربع كوب من جوز الـ”بيكان” المفروم
طريقة التحضير:
1- سخّنوا الفرن على حرارة 190 درجة مئوية
2- اغسلوا التفاح جيّداً واجعلوه محفوراً بشكلٍ كافٍ في الوسط لاحتواء الحشوة
3- امزجوا الزبدة والسكر البني والقرفة والجوز المفروم في وعاء صغير
4- ضعوا حشوة كافية من الخليط في كل حبة تفاح، حتى يمتلئ قلبها
5- ضعوا 3/4 كوب ماء في صينية للخبز تكفي لاحتواء 2 لتر، وضعوا التفاح فيها بشكل مستقيم. ثمّ اخبزوا الطبق في الفرن لمدة ساعة حتى يصبح طرياً وبنيّ اللون.
