مجلة وفاء wafaamagazine
بايتس ال#قرنبيط بـ”البارميزان” أكلة سهلة وصحية خاصة لمتابعي أنظمة الريجيم، وتقدم مشوية.
نقدم لكم طريقة تحضير بايتس القرنبيط مع #جبن البارميزان وفقاً لموقع “ديلش”.
المكونات:
- كوب ونصف فتات خبز
- ًنصف كوب جبن البارميزان مبشور ناعما
- نصف ملعقة توابل إيطالية مجففة
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- قرنبيط مقطع إلى زهيرات
- 3 بيضات مخفوقة قليلاً
- صوص مارينارا للتقديم
طريقة التحضير:
- سخنوا الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ثم أضيفوا فتات الخبز والبارميزان والتوابل الإيطالية والملح والفلفل في وعاء كبير، واخلطوا كل شيء معاً حتى تمتزج المكونات جيداً.
- اغمسوا قطع القرنبيط في البيض ثم توضع في خليط فتات الخبز حتى تُغطى بالكامل وتوضع على صينية مبطنة بورق زبدة، وقد تحتاج إلى الضغط على عليها لتثبيت الخلطة على القرنبيط.
- ضعوا القرنبيط في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً، ثم تقدم مع صوص المارينارا.
