مجلة وفاء wafaamagazine
إذا كنتم تبحثون عن عناوين للابتكار في عالم المأكولات على سفرتكم، نُقدّم لكم طريقة تحضير #كعكة #القرع العسلي، وفقاً لموقع “ديلش”.
المكونات:
- رذاذ للطبخ
- 800 غرام من القرع العسلي المهروس
- 335 غراماً من الحليب المبخر
- كوب من السكر البني
- 3 بيضات
- 3 ملاعق صغيرة من بهار فطيرة القرع العسلي (إن وجد)
- علبة كعك أصفر مشكل
- كوب من #الجوز الأميركي
- كوب من الزبدة المقطعة إلى شرائح
- كريمة مخفوقة للتزيّين
طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- رشّوا صينية بمقياس 13×9 برذاذ الخبز.
- اخفقوا القرع العسلي في وعاء كبير مع الحليب المبخر، والسكر البني، والبيض، وبهار القرع العسلي، وصبّوها في صينية الخبز.
- امزجوا خليط الكعك والجوز الأميركي، وصبّوه فوق خليط القرع العسلي، ووزعوا الزبدة عليه.
- ضعوها في الفرن لمدة 65 دقيقة حتى تنضج وتصبح الحواف هشّة، واتركوها لتبرد وقطعوها إلى مربعات ووزعوا الكريمة المخفوقة فوقها قبل التقديم.
