مجلة وفاء wafaamagazine
السلطة الفرنسية رائعة وصحية. تمزج بين الخضار والأعشاب والزيتون وخلّ “البلسميك”، مع تغطية كل طبق ببيضة مسلوقة، لضمان وجبة متكاملة مع طعم رائع.
نٌقدم لكم طريقة تحضير #سلطة الأعشاب الفرنسية، وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”.
المكونات:
- 6 أكواب سلطة خضراء مقطعة
- كوبا فاصولياء صفراء طازجة مقشرة ومبردة
- نصف كوب من الأعشاب الطازجة (البقدونس والثوم المعمر والشبت) مفرومة بشكل خشن
- نصف كوب زيتون أسود
- 3 أعواد بصل أخضر مقطعة ناعماً
- “ربع كوب صلصة خلّ “البلسميك
- 4 بيضات مسلوقة
طريقة التحضير:
- امزجوا جميع المكونات ما عدا الصلصة والبيض في وعاء كبير.
- أضيفوا صلصة خل “البلسميك” إلى السلطة مع التقليب جيداً.
- وزعوا السلطة على 4 أطباق، وفوق كلّ منها بيضة مسلوقة.
