مجلة وفاء wafaamagazine
وجبة شهيّة من المطبخ الإيطالي تجمع بين البطاطا والجبن والمعكرونة، لتقدّم وجبة صحيّة متكاملة وشهيّة.
نُقدّم لكم طريقة تحضير #طاجن بيروجي وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”.
المكوّنات:
– رزمة بطاطس روسيت.
– 9 أكياس معكرونة لازانيا غير مطبوخة.
– نصف كوب من جبنة الثوم المعمر والبصل قابلة للدهن.
– 6 أعواد من البصل الأخضر المقطّع ناعماً.
– رزمة من جبنة شيدر الثلاثية مبشورة.
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
– حضّروا البطاطا حسب التوجيهات المدوّنة على العبوة. وفي الأثناء، اطبخوا المعكرونة.
– امزجوا البطاطا مع كريمة الجبن والبصل وكوب جبن شيدر.
– صفّوا المعكرونة، ثمّ ضعوا 3 قطع نودلز في طبق للخبز مرشوش برذاذ الطهو؛ وغطّوه بثلث مزيج البطاطس، ثمّ كرّروا الطبقات مرّتين. وفي الأعلى، ضعوا ما تبقّى من جبن الشيدر.
– اخبزوها مدّة 33 إلى 35 دقيقة ثمّ قطّعوها قبل التقديم.
