مجلة وفاء wafaamagazine
عندما يُصمِّم الشخص على التحرّر من وزنه الزائد وبذل كل الجهود المطلوبة لتحقيق ذلك، فإنه حتماً سيتمكّن من بلوغ هدفه. ولكن في حالات كثيرة، إنّ التخلّص من نحو 15 كلغ لن يكون بهذا الأمر السهل والسريع، وربما لن يتمّ التمكّن من فقدان أكثر من نحو 0,5 كلغ في الأسبوع. فهل من خطوات تسمح بالوصول إلى الرقم المرجوّ بسرعةٍ أكبر؟
إنّ خسارة الوزن ضرورية لتحسين الصحّة أولاً قبل تجميل المظهر الخارجي. وقد توصلت الأبحاث العلمية إلى أنّ فقدان الكيلوغرامات الإضافية يساعد على تنظيم السكّري ومعدل السكّر في الدم، ودعم صحّة القلب، وخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتحسين النوم، وتقليل أوجاع المفاصل، وتعزيز الطاقة، وخفض بعض أنواع السرطان مثل سرطان الكبد أو الثدي أو الكِلى أو البنكرياس.
ثبُت أنّ فقدان 0,5 إلى 1 كلغ في الأسبوع يساعد على بلوغ معدل الوزن المرجوّ والحفاظ على النتيجة التي تمّ التوصل إليها. أمّا عند خسارة الوزن سريعاً، فإنّ الجسم سيُحارب من أجل الاحتفاظ به واستعادته.
وبحسب الطبيب الأميركي العالمي د. أوز، توجد مجموعة طرق تدعم الجهود المبذولة لخسارة الوزن، وتحديداً:
– الكحول
يُنصح بحذف الكحول مدّة شهر، لغناها بالسكّريات وقدرتها على إبطاء عملية الأيض. إنّ إزالة هذه المشروبات نهائياً في المرحلة الأولى، ومن ثمّ الاعتدال دائماً عند احتسائها، سيُساعد على دعم الجهود.
– توقيت الأكل
لا بدّ من تجنّب الأكل بعد الساعة 7 مساءً والحرص على استهلاك غالبية السعرات الحرارية اليومية قبل الساعة 3 عصراً. إنّ الانتباه جيداً إلى أوقات تناول الوجبات الغذائية أمر فائق الأهمّية للتزامن مع ساعة الجسم الداخلية، الأمر الذي يؤثر في زيادة الوزن أو خسارته.
– القهوة
من المهمّ شرب القهوة من دون إضافة إليها أي مكوّنات أخرى، خصوصاً السكّر أو الحليب الدسم. يساعد هذا المشروب على تعزيز عملية حرق الدهون، وقمع الشهيّة، حتى أنه قد يوفر حماية من السكّري النوع 2.
– البروتينات والألياف
من الضروري جداً إدخال البروتينات قليلة الدهون أو الخالية منها مثل السلمون، والمأكولات الغنيّة بالألياف مثل البروكلي والحبوب الكاملة 100 في المئة إلى كل وجبة غذائية. يساهم هذا الأمر في حماية الجهاز الهضمي، واستقرار مستويات الغلوكوز في الدم، وبناء العضلات والاحتفاظ بها.
– المياه
يجب الحفاظ دائماً على جسمٍ مُرطَّب بالمياه. من المُحتمل خلط مشاعر العطش بالجوع، الأمر الذي يدفع إلى تناول كمية طعام أكبر من تلك المطلوبة. تتمثل القاعدة العامة بعدم الشعور بالعطش إطلاقاً، ويعني ذلك الحصول على جرعة يومية لا تقلّ عن 8 أكواب من المياه، جنباً إلى المأكولات الغنيّة بالسوائل مثل الفاكهة والخضار، على أن تتمّ زيادة الجرعة المستهلكة عند الحاجة، وتحديداً عند ممارسة الرياضة والتعرّق.