مجلة وفاء wafaamagazine
في حين أنه يتمّ غالباً تسليط الضوء على سُبل خسارة الوزن بطريقة آمنة، إلّا أنّ العديد من الأشخاص يعانون في المقابل من نحافة مفرطة تدفعهم إلى الاستعانة بأي وسيلة من أجل اكتساب بضعة كيلوغرامات. ولكن، بدلاً من تناول الأطعمة غير الصحّية لتحقيق هذا الهدف، يمكن لخضار وفاكهة كثيرة أن تساعد على زيادة الوزن بشكلٍ صحّي. فما هي؟
من المعلوم أنّ المأكولات المستهلكة تؤثر في الجسم والوزن، وهذا ينطبق أيضاً على الفاكهة والخضار التي يتمّ تناولها يومياً، والتي تستطيع أن تساهم في خفض الوزن أو زيادته.
وإذا كنت تشكو من نحافة شديدة وترغب في زيادة الوزن من دون الانغماس في اللحوم ومشتقات الحليب الكاملة الدسم، فالخبر الجيّد أنه يمكنك ببساطة إضافة مجموعة متنوّعة من الفاكهة والخضار إلى نظامك الغذائي.
تعرّف اليوم إلى أبرز الأنواع التي يوصيك بها موقع «Doctor.ndtv»:
– الأفوكا
إنه غنيّ جداً بالسعرات الحرارية والدهون الصحّية، وبالتالي فهو طعام رائع تضيفه إلى نظامك الغذائي إذا كنت تنوي زيادة الوزن. اللافت أنّ الدهون الصحّية المخبّأة فيه تساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الهامة الأخرى له، كما أنّ الأفوكا مصدر كبير للألياف، والبروتينات، والفيتامين K، والفولات، والمواد المغذية الأخرى.
– البطاطا
تشتهر البطاطا بكونها من الخضار التي تكتسب الوزن، رغم أنّ ذلك قد يكون أيضاً بسبب العملية التي يتم إعدادها بموجبها. يمكن أن يساعدك تناول البطاطا المهروسة أو إضافة البطاطا المشويّة إلى نظامك الغذائي على زيادة الوزن بطريقة صحّية. وفي المقابل، تجنّب البطاطا المقلية والتقنيات الأخرى غير الصحّية المستخدمة عند تحضير البطاطا.
– الموز
يُعتبر إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في زيادة الوزن. إنه مصدر صحّي للسكّر أكثر من الأطعمة المصنعة. إذا كان لديك أيض سريع، فقد يساعدك ذلك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
– الذرة
إنها عبارة عن غذاء صحّي آخر عالي السعرات الحرارية يمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في زيادة الوزن. يمكن طَهي الذرة كما هي، بطرق مختلفة وهي متعددة الاستخدامات. كما أنها غنية بالماغنيزيوم، والبوتاسيوم، والفيتامينات B وما إلى ذلك.
– الفاكهة المجففة
إنها مصدر كبير للعناصر الغذائية والدهون الصحّية، وكلاهما يساعدك على زيادة الوزن بطريقة صحّية. وتُعد إضافة رائعة لوجبة الفطور، واللافت أنها تحتوي أيضاً على نسبة عالية من السكّر. لذلك من المهمّ تناول ما يكفي من البروتينات والدهون الجيّدة لتجنب أي مشكلات صحّية سلبية.
– البازلاء
تحتوي على سعرات حرارية عالية ومغذية للغاية، كما أنها مليئة بالألياف والبروتينات والكربوهيدرات، وكل هذه العناصر الغذائية تساعدك على زيادة الوزن. كذلك تُعدّ البازلاء الخضراء مصدراً كبيراً للفيتامينات مثل C وK، بالإضافة إلى حامض الفوليك ومجموعة أخرى من العناصر الغذائية.
– جوز الهند
رغم أنّ ماء جوز الهند منخفض السعرات الحرارية وبديل رائع للمشروبات غير الصحّية إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، إلّا أنّ لبّ جوز الهند من ناحية أخرى يُعد مفيداً لزيادة الوزن. إنّ جوز الهند متعدّد الاستخدامات، ويمكن طهي اللبّ والحليب بطرق مختلفة. يحتوي جوز الهند على نسبة عالية من الدهون، والمنغانيز، والسلينيوم، والنحاس، والفوسفور، وغيرها من المغذيات الضرورية للجسم.
– المانغو
تشتهر المانغو بكونها فاكهة غنية بالكربوهيدرات والسكّر، وهذا يجعلها إضافة مثالية إلى نظامك الغذائي. إذا رغبت في زيادة الوزن، اعلم أنّ المانغو مصدر صحّي للسعرات الحرارية على عكس الأطعمة المصنّعة أو السريعة. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والفيتامين C، وحامض الفوليك، والبروتينات، وما إلى ذلك.
