مجلة وفاء wafaamagazine
لعشاق الشوكلاتة والقهوة، سنقدّم لكم وصفة كيك لذيذة جداً جرّبوها الآن.
إليكم طريقة تحضير كيك الشوكولاتة والقهوة:
المكوّنات:
– كوب من الحليب
– كوب من السكر
– كوب من اللبن
– 5 بيضات
– 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو
– 4 ملاعق صغيرة من الخميرة
– ملعقة صغيرة من الفانيليا
– طحين حسب الحاجة
– 3 أكواب من القهوة
– شوكولاتة بحسب الرغبة
طريقة تحضير الوصفة:
في الخلاط الكهربائي، ضعوا البيض، السكر، الحليب، اللبن والفانيليا، واخفقوا المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
بعدها، أضيفوا الطحين تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تحصلوا على مزيج متماسك. أضيفوا الخميرة واخلطوا من جديد.
اسكبوا المزيج في صينية مدهونة بالزبدة، وأدخلوها الفرن امحمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة واتركوا الكيك حتى ينضج.
في الأخير، أخرجوا الصينية من الفرن واسكبوا عليها القهوة ثمّ زيّنوها بالشوكولاتة.
