فتوش على الطريقة السورية

مجلة وفاء wafaamagazine

فتوش على الطريقة السورية … يعتبر طبق الفتوش من أشهر وصفات المقبلات الشامية المعروفة، ويقدم على سفرة الغداء كطبق جانبي لذيذ وصحي، جربيه على طريقتنا وقدميه على سفرتك دائماً

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الصلصة :
دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
نعناع ناشف : ملعقة كبيرة
الرمان : ملعقة كبيرة (حبّ)
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
خل التفاح : ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
– طماطم : 3 حبات (مقطعة)
– خس : رأس (مفروم)
– خيار : 3 حبات (مقطع)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الفجل : 3 حبات (مقطع شرائح)
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– الزعتر الأخضر : ربع كوب
– البقلة : ربع كوب (مفرومة)
– الخبز العربي : رغيف (مقطع ومحمص)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الخس والطماطم، والبصل، والخيار، والفجل، والبقلة، والبقدونس، والزعتر وقلبي الخضراوات معاً.
أضيفي مكونات الصوص فوق الخضار وحركي جيداً.
اسكبي الفتوش بأطباق التقديم وضعي الخبز المحمص والرمان على الوجه وقدميه.