مجلة وفاء wafaamagazine
عش البلبل بالفستق الحلبي … اكتشفي طرق عمل وصفات الحلويات العربية بالفستق الحلبي الشهي والمحبب مذاقه في الحلويات للجميع، جربي عش البلبل بعجينة الكنافة الطيبة، وقدمي وصفتك كضيافة في المناسبات العائلية
وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– عجينة كنافة : 100 غراماً (شعر)
– فستق حلبي : 250 غراماً
– الزبدة : 20 غراماً (مذوبة)
– العسل : 4 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
امزجي عجينة الكنافة بالزبدة الذائبة.
شكّلي العجين على شكل دوائر صغيرة.
ضعي طبقتين من العجين حتى تصبح الدائرة سميكة نوعاً ما، ثم إصنعي فجوة في وسط كل دائرة بإصبعك.
وزعي الدوائر في صينية فرن، ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة.
في وعاء صغير الحجم، اخلطي العسل مع ملعقة صغيرة من الماء، ثم ادهني عش البلبل بالعسل وزيّنيه بالفستق الحلبي، ثم قدميه.