عجينة البيتزا السريعة

مجلة وفاء wafaamagazine

عجينة البيتزا السريعة … وصفات البيتزا من الأطباق المفضلة للكثير من الأشخاص، تعرفي  على وصفة من عجينة البيتزا المحضرة بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة لديكِ، جربيها بالحشوة الطيبة، وبالصحة والعافية

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– طحين : 400 غراماً
– الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
– سكر : ملعقة صغيرة (أبيض)
– ماء دافئ : 250 ملليلتراً
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء كبير الحجم، اخلطي الطحين، والملح، والسكر، والزعتر، والخميرة.
أضيفي زيت الزيتون والماء الدافئ، ثم اعجني المكونات حتى تتماسك، واتركي العجين جانباً لمدة 10 دقائق.
افردي العجين في صينية فرن دائرية الشكل.
ادهني صلصة الطماطم فوق العجين ووزعي مكونات البيتزا بحسب الذوق، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج، وقدميها.