شوربة مكسيكية

مجلة وفاء wafaamagazine

شوربة مكسيكية … نوعي بأطباق شوربات، وتعلمي خطوة بخطوة طريقة عمل أطيب شوربة من المطبخ المكسيكي المعروف بوصفاته الشهية

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
– الجزر : كوب (مبشور)
– طماطم : كوب (مبشورة)
– الذرة الحلوة : كوب
– مرق خضار : 3 اكواب
– الفاصوليا الحمراء : كوب
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– كريمة : نصف كوب
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في قدر على النار حتى تذوب، ثم أضيفي الفاصولياء والبصل والذرة وقلبي المكونات.
أضيفي الجزر والطماطم ومن ثم صُبي المرق، واتركيهم على النار حتى الغليان والنضوج.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالكريمة، ثم قدميها ساخنة.