عجينة بيتزا طرية

مجلة وفاء wafaamagazine

عجينة بيتزا طرية … إن كنتِ سيدتي تبحثين عن وصفة عجين خاصة بالبيتزا بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ وبطعم طري مع مكونات حشوة البيتزا، اعتمدي وصفتنا ي، وتمتعي بطعمها الرائع واللذيذ والخفيف

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
8 أشخاص
المقادير
– دقيق : 3 اكواب
– خميرة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– حليب : كوب (سائل)
– سكر : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– ماء دافئ : كوب
طريقة التحضير
ذوبي الخميرة والسكر في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق.
ضعي الدقيق والزيت في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب السائل، والملح، ومزيج الخميرة، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي، واتركي العجينة في مكان دافئ حتى تختمر وتصبح جاهزة لتحضير البيتزا.