بطاطا ودجز بالفرن

مجلة وفاء wafaamagazine

بطاطا ودجز بالفرن … من ألذ المقبلات الساخنة التي يمكنكِ إضافتها لسفرتك بجانب الأكلات الرئيسية وخاصة صواني الدجاج المشوي، جربي وصفات البطاطس على الأصول 

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
– البطاطا : نصف كيلو
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اغسلي البطاطس جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح عريضة، وضعيها في قدر مملوء بالماء المغلي لمدة 7 دقائق إلى أن تصبح طرية، ثم أخرجيها وضعيها في مصفاة.
ضعي البطاطس في وعاء كبير، وأضيفي إليها الزعتر، والزيت، والثوم البودرة، والبابريكا، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي جيداً.
ضعي البطاطس في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة نصف ساعة.
ضعي البطاطس في طبق التقديم، وقدميها ساخنة مع الصوص المفضل لديكِ.