“الفستقية ” إعداد الشيف علي شحيتلي

الإثنين 06 آيار 2019

خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية من إعداد الشيف علي شحيتلي

تعتبر الحلويات العربية من أفضل وأشهر أنواع الحلويات. حيث تتميّز بلذتها ومذاقها الطيب،وتتميز بالمصدر الغذائي الغنيّ بالسعرات الحراريّة

يمد جسم الإنسان بالطاقة التي تعطيه القدرة على العمل لساعات طويلة، ويكثر صنع الحلويات في البلاد العربية في شهر رمضان المبارك. وكلّ بلد له مجموعة من الحلويات تميّزه عن غيره من البلدان

اخترنا لكم اليوم “الفستقية ” وصفة سهلة وسريعة للشهر الفضيل ..

المقادير: فستق حلبي مطحون نصف كيلو بسكويت سادة مطجون نصف كيلو ماء زهر حسي الرغبة حليب محلى حسي الرغبة

طريقة القشطة:
نصف كيلو قشطة طازج
100غرام سكر او حسب الرغبة
ماء ورد ملعقة صغيرة
نخلط القشطة مع السكر وماء الورد ونستعملها للحشوات الباردة

طريقة التحضير: نمزج جميع المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة طرية نشكل العجينة حسب الرغبة نحشيها بالقشطة .