مجلة وفاء wafaamagazine
أجنحة ال#دجاج المقلية تُقدم بطرق متنوعة ولها طعمها اللذيذ والشهي الذي ينال إعجاب الجميع خاصة الأطفال.
نُقدم لكم طريقة تحضير #أجنحة الدجاج الحارة وفقا لموقع “فود نتورك”.
المكونات:
- زيت “الكانولا” للقلي
- 12 جناحاً مقسمة إلى قطعتين
- زجاجة من صلصة الفلفل الحار
- زبدة
- صلصة “رسيستيرشاير”
- صلصة حارة مثل “تاباسكو”
- صلصة الجبنة الزرقاء للتقديم
- أعواد الكرفس للتقديم
طريقة التحضير:
- سخنوا الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت، ثم سخنوا 3 بوصات من زيت “الكانولا” في قدر عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت.
- أضيفوا نصف أجزاء أجنحة الدجاج إلى الزيت واقلوها من 5 إلى 7 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً ثم أخرجوها على مناشف ورقية، ثم كرروا الأمر مع النصف الآخر من أجزاء الجناح.
- سخنوا صلصة الفلفل الحار والزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفوا صلصة “رشيسترشاير” والصلصة الحارة حتى تغلي.
- توضع الأجنحة في صينية ثم تسكب الصلصة الحارة فوقها، قلبوها جيداً ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
- قدموها مع صلصة الجبنة الزرقاء وأعواد الكرفس ومشروبكم المفضل.
