مجلة وفاء wafaamagazine
سنقدّم لكم اليوم وصفة كيك لذيذ يمكنكم تحضيره بدون بيض أو حليب.
المكوّنات:
- كوبان طحين
- كوب سكر
- نصف كوب زيت
- كوب عصير
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقتان صغيرتان بودرة الخبز
- ملعقتان كبيرتان خل أبيض
- ملعقتان كبيرتان كاكاو
طريقة تحضير الوصفة:
اخلطوا بداية العصير مع الزيت والخل والفانيليا في وعاء، ثمّ أضيفوا السكر تدريجياً مع الخفق حتى يذوب الأحير. بعدها أضيفوا الطحين وبودرة الخبز واخلطواً جيداً. أضيفوا الكاكاو الى الخليط وامزجوا جيداً.
ادهنوا أطراف قالب الكيك بالزيت والطحين، ثمّ اسكبوا المزيج وضعوا القالب في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ولمدة 40 دقيقة أو حتى النضوج.
يمكنكم رش الكيك بالسكر الناعم عند التقديم.
