مجلة وفاء wafaamagazine
يقدم الشيف حسني رمضان وصفة عشاء لذيذة وصحية وهي تونة الأفوكادو.
المكونات:
- حبتا أفوكادو
- عصرة حامض (ليمون)
- علبتا تونة
- بندورة
- بقدونس
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهار
طريقة التحضير:
- قشروا الأفوكادو، وأضيفوا عليه الحامض، ثم اهرسوه جيداً.
- أضيفوا التونة بعد التخلص من الزيت الموجود في العلبة.
- ضعوا البقدونس والبندورة والملح والبهار والزيت واخلطوا المكونات جيداً.
- للتقديم، ضعوا الخليط في قشر الأفوكادو إلى جانب الخبز المحمص.
