مجلة وفاء wafaamagazine
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان آيس كريم المانغا بثلاثة مكونات فقط.
المكونات:
– علبتا قشطة
– علبة حليب مكثف محلى
– كوبا مانغا مهروسة
طريقة التحضير:
– في وعاء، ضعوا القشطة مع الحليب والمانغا المهروسة واخلطوا المكونات جيداً.
– بمكن استخدام مانغا طازجة أو مثلجة.
– اسكبوا الخليط في “البايركس”.
– ضيفوا مقدار كوب من المانغا المهروسة والمقطعة، من دون التحريك كثيراً.
– قوموا بتغطية “البايركس” بورق النايلون.
– أدخلوا “البايركس” إلى الثلاجة لمدّة ليلة كاملة.
