مجلة وفاء wafaamagazine
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة كريم الثوم بخطوات سلهة وبسيطة، والذي يمكنكم تقديمه مع الكثير من المأكولات.
المكونات:
– كوب ماء
– نصف كوب نشاء أو طحين
– 5 حبات ثوم
– 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
– عصير حامضة (ليمون)
– ملعقة كبيرة ملح
– 4 حبات ثلج
طريقة التحضير:
– اطبخوا النشاء مع الماء حتى تحصلوا على مزيج متماسك.
– اتركوا الخليط يبرد، ثم ضعوه في الخلاط مع الثوم والزيت والحامض والملح والثلج.
– اخلطوا المكونات حتى تحصلوا على خليط كالكريمة
