مجلة وفاء wafaamagazine
تناول العشاء مع سلطة نيسواز كأنّك داخل مطعم فرنسيّ، حيث تمتزج التونة مع الخضراوات والبيض والجبن في وجبة شهيّة وغنيّة.
نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”.
المكوّنات:
– علبتا تونة بيضاء مصفّاة.
– رزمة أوراق سبانخ صغيرة.
– بيضتان مطبوختان جيّداً مقطّعتان إلى شرائح.
– كوب فاصولياء خضراء مقطّعة طازجة مطبوخة ومبرّدة.
– ثلث كوب من حلقات البصل الأحمر.
– رطل بطاطا حمراء صغيرة مطبوخة ومبرّدة ومقطّعة إلى شرائح.
– كوبا طماطم كرزيّة مقطّعة إلى أنصاف.
– نصف كوب جبنة موزاريلّا مبشورة.
– نصف كوب صلصة خلّ البلسميك.
طريقة التحضير:
– اسكبوا التونة بالملعقة في 4 أطباق مغطّاة بالسبانخ؛ ثمّ وزّعوا عليها البيض والفاصوليا والخضراوات.
– رشّوا الجبن الموزاريلا على السلطة، ثمّ رشّوا عليها صلصة خلّ البلسميك قبل التقديم مباشرة.
