كرات الجبنة بالكرز: أشهى المقبّلات بين يديك!

مجلة وفاء wafaamagazine

نُقدّم لكم طريقة تحضير كرات الجبنة بالكرز وفقاً لموقع “ديلش”.

المكونات:

– 340 غراماً من الجبنة الكريمية الطريّة

– ثلاثة أرباع كوب من الجبنة الشيدر المبشورة

– ربع كوب من الجبنة البارميزان المبشورة

– ملعقة صغيرة من صلصة رسيسترشاير

– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

– ملح

– فلفل أسود مطحون طازج

– كوبان من الكرز المجفف المفروم خشناً

– أغصان مقطّعة من إكليل الجبل

طريقة التحضير:

– امزجوا الجبنة في وعاء متوسط، مع صلصة رسيسترشاير، ومسحوق الثوم، وتبّلوها بالملح والفلفل، وقلّبوها حتى تمتزج جميع المكونات، ثم شكّلوها إلى 18 كرة صغيرة وضعوها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.

– لفّوا الكرات بالكرز المجفف، وادخلوا غصناً من إكليل الجبل في كل كرة.