مجلة وفاء wafaamagazine
وصفة رائعة لتحضير دجاج باربيكيو مع التفاح المشوي لإعداد وصفة صحية رائعة.
نُقدّم لكم طريقة تحضير دجاج باربيكيو مع الدجاج المشوي وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”.
المكوّنات:
– 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.
– تفاحتان مقطعتان إلى 4 أسافين.
– بصلة حمراء كبيرة مقطّعة إلى 4 أسافين.
– ربع كوب من الصلصة الإيطالية.
– نصف كوب من صلصة الباربيكيو.
– 6 أكواب من السلطة الخضراء.
– نصف كوب من صلصة الرانش.
طريقة التحضير:
– سخّنوا الشواية على حرارة متوسّطة إلى عالية.
– ادهنوا الدجاج والتفّاح والبصل بتتبيلة الصلصة الإيطالية، ثمّ اشووها لمدّة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج والتفاح والبصل مع التقليب بين الحين والآخر، وادهنوا الدجاج بصلصة الشواء مرّات عدّة على الشواية.
– قطّعوا الدجاج إلى شرائح، ثمّ أضيفوا السلطة الخضراء والتفاح والبصل.
– قدّموها مع صلصة الرانش.
