أجنحة الدجاج الحارة: تتبيلة ناريّة على المائدة

أجنحة الدجاج المقلية تُقدم بطرق متنوعة ولها طعمها اللذيذ والشهي الذي ينال إعجاب الجميع خاصة الأطفال.

نُقدم لكم طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحارة وفقا لموقع “فود نتورك”.

المكونات:
– زيت “الكانولا” للقلي
– 12 جناحاً مقسمة إلى قطعتين
– زجاجة من صلصة الفلفل الحار
– زبدة
– صلصة “رسيستيرشاير”
– صلصة حارة مثل “تاباسكو”
– صلصة الجبنة الزرقاء للتقديم
– أعواد الكرفس للتقديم

طريقة التحضير:
– سخنوا الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت، ثم سخنوا 3 بوصات من زيت “الكانولا” في قدر عميقة إلى 375 درجة فهرنهايت.
– أضيفوا نصف أجزاء أجنحة الدجاج إلى الزيت واقلوها من 5 إلى 7 دقائق، حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً ثم أخرجوها على مناشف ورقية، ثم كرروا الأمر مع النصف الآخر من أجزاء الجناح.
– سخنوا صلصة الفلفل الحار والزبدة على نار متوسطة، ثم أضيفوا صلصة “رشيسترشاير” والصلصة الحارة حتى تغلي.
– توضع الأجنحة في صينية ثم تسكب الصلصة الحارة فوقها، قلبوها جيداً ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
– قدموها مع صلصة الجبنة الزرقاء وأعواد الكرفس ومشروبكم المفضل.