معكرونة بالزيتون الأخضر

مكرونة بالزيتون الأخضر  … من المطبخ الإيطالي العريق، نقدم لكِ أشهى وصفات المكرونة على أصولها، ، وتعلمي طريقة جديدة لتحضير المكرونة بطعم الزيتون وجبن البارميزان، جربيها على سفرة غداء اليوم

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– معكرونة : عبوة (النوع المفضل / مسلوقة ومصفاة)
– الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح رفيعة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– زيتون أخضر : كوب (محشي ومقطع أنصاف)
– بقسماط : نصف كوب
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وحمري الثوم لمدة 5 دقائق.
أضيفي الزيتون وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي المكرونة وقلبي.
أضيفي البقسماط والبقدونس وحركي المكونات.
ضعي المكرونة في طبق التقديم ووزعي جبن البارميزان على الوجه، وقدميها ساخنة.