كرات بطاطس مهروسة

مجلة وفاء wafaamagazine

كرات بطاطس مهروسة …. العديد من الوصفات يمكنكِ  تقديمها بالبطاطس المهروسة، جربي وصفتنا السهلة والسريعة وقدمي كرات البطاطس المقلية الذهبية، قدميها كطبق جانبي شهي سينال إعجاب العائلة

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– البطاطس : 2 كوب (مسلوقة ومهروسة)
– البيض : 1 حبة (مخفوق)
– جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب
– بقسماط : نصف كوب
– البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
– الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي البطاطس المهروسة مع البيض، والبصل، والجبن جيداً.
شكلي من المزيج كرات ثم غمسيها بالبقسماط.
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية، واقلي كرات البطاطس لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً.
انقلي كرات البطاطس المقلية إلى طبق مبطن بالمناشف الورقية، وقدميها ساخنة.