مجلة وفاء wafaamagazine
صوص الزبادي للشاورما … لا يكتمل طعم ومذاق ساندويشات الشاورما بدون إضافة للصوص بالحشوة أو بجانبها، تعلمي أسهل وصفة لتقديم صوص الزبادي الرائع، وأبدعي بتقديم الشاورما على طريقة المحترفين
وقت الطهى
10 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– الطحينية : كوب
– لبن زبادي : ربع كوب
– الثوم : فصّان (مهروس)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء للخلط، ضعي اللبن الزبادي، والطحينة، والثوم، واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم نكهي بالفلفل الأسود والملح.
أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ 15 دقيقة حتى يبرد الصوص، ثم قدميه الى جانب الشاورما.