مجلة وفاء wafaamagazine
شوربة السبانخ باللحمة … أضيفي وصفة جديدة على قائمة وصفات الشوربات الشتوية المميزة بفائدتها الصحية وطعمها المدهش، جربي شوربة السبانخ باللحمة، وتمتعي بالطعم الشهي مع أفراد أسرتك
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– لحم البقر : ربع كيلو (مقطع قطع صغيرة)
– السبانخ : حسب الرغبة
– طماطم : 1 حبة (مفرومة)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الشوفان : 4 ملاعق كبيرة (شوفان سبانخ)
– مرق دجاج : 1 مكعب
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اسلقي اللحمة جيداً مع البصل، والطماطم، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود.
أضيفي الشوفان بعد أن تنضج اللحمة، واتركي الشوربة على النار حتى يذوب الشوفان فيها.
أضيفي السبانخ، ودعي الشوربة على النار لمدة ربع ساعة، ثم قدميها ساخنة مع الخبز.