سلطة بطاطس مسلوقة بالخردل

مجلة وفاء wafaamagazine

سلطة بطاطس مسلوقة بالخردل … تعلمي ، طريقة عمل وصفة لذيذة محضرة بالبطاطس المسلوقة مع تتبيلة الخردل، وصفة سلطة سهلة مشبعة وغنية المذاق، جربيها الآن

وقت الطهى
40 دقيقة

يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
– البطاطس : نصف كيلو (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الخل : ملعقة صغيرة
– الخردل : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في الماء المغلي حتى تنضج ثم صفّيها وضعيها في طبق التقديم.
اخلطي البصل المقطع مع الخل، والزيت، والخردل، والملح، والفلفل الأسود، وسخني الخليط على النار لمدة 3 دقائق.
اسكبي الصلصة فوق مكعبات البطاطس المسلوقة وقدميها.