مجلة وفاء wafaamagazine
في الحقيقة، الإجابة عن هذا السؤال تعتمد على نوع اللبن الذي يتمّ تناوله.
اللبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم قد يكون خيارًا جيدًا لمرضى السكري، حيث أنّه يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات مقارنة باللبن كامل الدسم. كما أنّ اللبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم يحتوي على نسبة أعلى من البروتين، والذي يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع، ما قد يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية.
دراسة علمية
وجدت دراسة أُجريت عام 2017 أنّ تناول اللبن قليل الدسم لمدة 8 أسابيع أدّى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. كما وجدت الدراسة أنّ اللبن قليل الدسم قد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
لا فرق في الدسم
أما بالنسبة الى اللبن كامل الدسم، فقد وجدت بعض الدراسات أنّه قد يكون مفيدًا أيضًا لمرضى السكري. واكّدت دراسة أُجريت عام 2018، أنّ تناول اللبن كامل الدسم لمدة 12 أسبوعًا أدّى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. كما وجدت الدراسة أنّ اللبن كامل الدسم قد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
فوق الخمسين
هل يمكن للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً هضم اللبن؟
بشكل عام، يمكن للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا هضم اللبن بشكل جيد. ومع ذلك، قد يجد بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم، مثل عسر الهضم أو ارتجاع المريء، صعوبة في هضمه.
أفضل وقت
ما هو أفضل وقت لتناول اللبن؟
يمكن تناول اللبن في أي وقت من اليوم. ومع ذلك، قد يكون من الأفضل تناوله في الصباح، حيث يمكن أن يساعد في توفير الطاقة والشعور بالشبع طوال اليوم. كما يمكن تناول اللبن كوجبة خفيفة أو كحلوى.
بديل اللبن
ما هو أفضل بديل من اللّبن؟
يمكن استخدام الحليب كبديل اللبن في العديد من الوصفات. كما يمكن تناول الحليب كوجبة خفيفة أو كحلوى.
فوائد اللبن للجميع
اللبن هو مشروب غني بالعناصر الغذائية، ويعّد مصدرًا جيدًا للكالسيوم، والبروتين، والفيتامينات والمعادن الأخرى. يمكن أن يكون اللبن مفيدًا للجميع، بغض النظر عن العمر أو الجنس أو الحالة الصحية.
وفي ما يلي بعضاً من فوائده:
– صحة العظام: اللبن هو مصدر ممتاز للكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام والأسنان. يساعد الكالسيوم في بناء العظام والحفاظ عليها قوية، ويقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
– بناء العضلات: اللبن هو مصدر جيد للبروتين، وهو ضروري لنمو وإصلاح العضلات. يساعد البروتين في بناء العضلات والحفاظ عليها قوية، بخاصة عند ممارسة الرياضة بانتظام.
– صحة القلب: اللبن يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن مهمّ لصحة القلب. يساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، ويقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
– صحة الجهاز الهضمي: اللبن يحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا حية مفيدة للجهاز الهضمي. تساعد البروبيوتيك في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك، والاسهال، والتهابات المعدة.
– التحكم في الوزن: اللبن يحتوي على البروتين، والذي يمكن أن يساعد في الشعور بالشبع، ما قد يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية وفقد الوزن.
الخاتمة
في شكل عام، يمكن أن يكون اللبن خيارًا صحيًا جيداً لمرضى السكري. ومع ذلك، من المهم اختيار النوع المناسب منه، وتناوله باعتدال.
