سلطة البقلة والتين

مجلة وفاء wafaamagazine

سلطة البقلة والتين … من أشهى السلطات الصيفية الصحية الغنية بالأوميغا 3 ومضادات الأكسدة، جربي طريقتنا بإعداد وتقديم سلطة صحية تصلح كطبق جانبي بجانب الأطباق الرئيسية المنوعة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات

وقت الطهى
30 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
– البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
– تين : نصف كوب (أحمر / مقطع أنصاف)
– سماق : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– البقلة : حزمة (مغسولة جيداً)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– ملح : رشّة
طريقة التحضير
في وعاء زجاجي عميق، اخلطي البصل المقطع مع السماق، ثم أضيفي الطماطم، والبقلة، والتين وامزجي المكوّنات جيداً.
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح.
اسكبي الصلصة على سلطة البقلة وقلّبي جميع المكوّنات، وقدميها باردة.