سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم

مجلة وفاء wafaamagazine

سلطة الفواكة بصوص البرتقال مثل المطاعم … تبقى الفواكة شهية بكلّ أصنافها وأشكالها، فضلاً عن أنّها مغذّية ومفيدة وتحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن، وترغب سيّدات البيوت بتقديم الفواكة باختلاف أنواعها في العزائم والمناسبات وأيام الصّيف الحارة، إذ يُعد طبق سلطة الفواكة من الأنواع المحبّبة والمنعشة والمفضلة عند الكثيرين

وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
– عصير البرتقال : نصف كوب
– عصير الليمون : ربع كوب
– أناناس : 2 كوب (مقطع مكعبات)
– الفراولة : 2 كوب (مقطعة)
– كيوي : 3 حبات (مقطع)
– الموز : 3 حبات (مقطع)
– البرتقال : 2 حبة (مقطع)
– عنب : كوب
– التوت البري : 2 كوب
– السكر البني : ثلث كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي السكر مع عصير البرتقال، وعصير الليمون، في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
خففي النار واتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي الفانيليا وحركي جيداً، واتركي المزيج جانباً ليبرد.
اخلطي الفواكة في وعاء عميق، ثم أضيفي خليط السكر والعصير وحركي.
أدخلي الوعاء للثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.