الأخبار

أرشيف الكاتب: H.A

نداء بكركي بين ما قاله البطريرك وما رامَ أن يكون

مجلة وفاء wafaamagazine ممّن أتيح لهم الاجتماع بصاحب الدعوة الى «مؤتمر خاص بلبنان» والى حياده، البطريرك الماروني مار بشارة بطرس الراعي، قبل الاحتفال الشعبي السبت الفائت في بكركي، قال أمامهم إنه ليس في وسعه أن يبقى صامتاً، متفرجاً على الانهيار الذي يصيب البلاد والعباد، من غير أن يعلي صوته. استنتج ...

أكمل القراءة »

رسالة مفتوحة إلى البطريرك الراعي

مجلة وفاء wafaamagazine الشيخ ماهر حمود صاحب الغبطة،بعد التحية،معرفتنا بك ليست جديدة، كنا نتابعك عندما كنت مطران جبيل، ثم كان التعارف المباشر في خريف عام 1992، حيث كنت أمين سر السينودوس من أجل لبنان، حيث عُقد أحد اجتماعاته في دير سيّدة الجبل ــــ فتقا ــــ المطلّ على خليج المعاملتين، حيث ...

أكمل القراءة »

سرّ تحضير كعكة “البراونيز”: شهيّة مع الشوكولا والزبدة

مجلة وفاء wafaamagazine كعكة “براونيز” الشوكولا من الحلويات التي تتمتّع بالمذاق المميّز الذي ينال إعجاب كثيرين، حيث تحتوي الكعكة على قاعدة غنية من الكعك يعلوها “غاناش” مغطاة بطبقة من الشوكولا ورقائق الحلوى. نُقدّم لكم طريقة تحضير #كعكة “البراونيز”، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– رذاذ طهو غير لاصق– 3 أكواب رقائق ...

أكمل القراءة »

توتر تحضيرات الزفاف يصيبك بالأرق؟.. إليكِ الحلول

مجلة وفاء wafaamagazine إذا كنتِ تستعدين للزفاف قريباً، فقد تصيبك تحضيرات الزفاف وتفاصيلها الكثيرة بالتوتر، هذا التوتر يؤثر عليكِ سلباً، حتى في قدرتك على النوم، لذا فالكثير من العرائس يعانين من الأرق خلال فترة ما قبل الزفاف، ولأنكِ بحاجة إلى النوم الجيد حتى تتمكني من السيطرة على الأمور وإنجاز مهامك ...

أكمل القراءة »

خضار تزداد فاعليتها عند طهيها

مجلة وفاء wafaamagazine أفادت خبيرة التغذية الروسية يكاترينا بورلييفا أنه «لا يجوز للذين يعانون القرحة وأمراضاً في الجهاز الهضمي، تناول الخضار النيئة خلال تفاقم المرض». ونصحت الذين يعانون مثل هذه الأمراض، بـ»تناول الخضار والفاكهة مطبوخة، أو مغلية، أو محضّرة في الفرن». ودحضت الخبيرة الرأي القائل إنّ الخضار النيئة أكثر فائدة ...

أكمل القراءة »

أسوأ المشروبات لدهون البطن!

مجلة وفاء wafaamagazine كشف بيان قدّمه فريق من الباحثين المتعاونين من كلية الطب في جامعة هارفارد، بوسطن، أنّ «استهلاك كميات أكبر من المشروبات المُحلّاة بالسكّر قد يترافق مع تراكم غير طبيعي للدهون». وفحصوا ما إذا كان تعاطي المشروبات المُحلّاة بالسكّر بشكلٍ مُعتاد أو الصودا الدايت، يمكن أن يؤدي إلى اختلاف ...

أكمل القراءة »

أخطاء شائعة في معالجة الام الظهر

مجلة وفاء wafaamagazine حسب مقال نشر في دورية “لانسيت” إن آلام الظهر تُعالَج روتينيا بشكل سيئ، مثل تعاطي المرضى لمسكنات الألم التي لا تفيد. وأضاف المقال أن الأطباء والجراحين يتجاهلون التوصية بتجنب حقن المفاصل (إعطاء حقن تحتوي مواد معينة في العمود الفقري). وقال مارتن أندروود من جامعة وارويك -أحد المؤلفين- ...

أكمل القراءة »

لا تضعوا البطاطا في الثلاجة.. لهذا السبب الخطير

مجلة وفاء wafaamagazine يحذر الخبراء من أنه من الخطأ أن يتم حفظ البطاطا في الثلاجة لسبب وجيه جداً، ويذكرون في هذا السياق أن هذا النوع من الخضار يحتوي على مكون يمكن أن يؤدي في هذه الحالة إلى تغير طعمها. وأشاروا إلى أن هذه المادة هي الأكريلاميد وهي مادة كيميائية تظهر ...

أكمل القراءة »

الاسمر حذر بعض المؤسسات من استغلال العمال وحجب حقوقهم في ظل غياب شبه تام للدولة وأجهزتها الرقابية

مجلة وفاء wafaamagazine اعلن رئيس الاتحاد العمالي العام في لبنان الدكتور بشارة الأسمر في بيان، انه “بلغنا أن بعض المؤسسات التجارية (السوبر ماركت وغيرها) المصنفة في خانة المؤسسات المنتجة والمربحة في هذه المرحلة والتي تتعاطى بيع السلع الغذائية والتموينية للمستهلك بسعر الدولار المتداول من الصرافين أي بحدود ال 10 آلاف ...

أكمل القراءة »