الرئيسية / الوسم: الأكل البيتي آمن وأوفر

أرشيف الوسم : الأكل البيتي آمن وأوفر

اللبنانيّون يعودون إلى «الجذور»: الأكل البيتي «آمن»… و«أوفر»

مجلة وفاء wafaamagazine «كأننا رجعنا إلى أيام جدودنا»، يقول مهدي زبيب وهو يشير بيده إلى «قن» للدجاج بناه قرب منزله في بلدة الشرقية. ومثله فعل الجيران الخمسة الذين «أمّنوا أيضاً الدجاج ليوفّروا شراء البيض». ومع أن تربية الدواجن «تتطلّب وقتاً وجهداً»، إلا أن العشرين «بيضة بلدية» التي تقدمها دجاجاته الخمس ...

أكمل القراءة »