أرشيف الوسم : الحليب

مجلة وفاء wafaamagazine الحليب من أشهي وأفيد المشروبات التي ينصح بتناولها باستمرار، وذلك يرجع إلي ما يحتويه من عناصر غذائية مهمة ومفيدة للجسم.   ولتكثيف هذه الفوائد عليك القيام بإضافة العديد من العناصر الغذائية المهمة لكوب الحليب> – القرفة إن إضافة قليل من القرفة إلى كوب الحليب يضيف الكثير من ...

مجلة وفاء wafaamagazine يحتل الحليب مكانة هامة في النظام الغذائي لكثير من الناس، في جميع الثقافات، وهو متعدد الاستخدام مما يجعله عنصراً حاسماً في العديد من أنواع الطهي. ولكن رغم ما تقدم فإنه من المهم توخي الحذر، لأن الإفراط في استهلاك الحليب يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية. ...

مجلة وفاء wafaamagazine من المعلوم أنّ الكالسيوم هو المفتاح لعظامٍ قويّة والوقاية من هشاشتها. غير أنّه ضروريّ أيضاً لتقلّص العضلات، وتخثر الدم، والحفاظ على سلامة نبضات القلب. لكن، وبالإضافة إلى الحليب، من أين يمكن الحصول على جرعة عالية من هذا المعدن الثمين؟ يُخطئ كثيراً مَن يظنّ أنّ مشتقات الحليب تُعتبر ...

مجلة وفاء wafaamagazine تنتشر في بعض الثقافات الشعبية فكرة مفادها أن شرب الحليب بعد تناول السمك، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض البهاق.   وكذلك النظرية أو المقولة الثانية بأن الأسماك ومنتجات الألبان من الأطعمة الغنية بالبروتين، وأنه يكون هناك حاجة إلى الإنزيمات من أنواع مختلفة لهضمها، لذا فإنه عند ...

مجلة وفاء wafaamagazine البطاطا باختلاف طرق طهيها ليست شعبية فقط، بل هي عالمية تجتمع عليها الشعوب باختلاف أجناسها.   لكن، هل اعتقدت يومًا أن البطاطا، وهي خضراوات غنية بالكربوهيدرات، يمكن أن تصبح اتجاهًا وتندرج في فئة الأطعمة الصحية؟! فعلى ذمة موقع “تايمز أوف إنديا” Times of India، فإن الحليب المشتق ...

مجلة وفاء wafaamagazine انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صور تظهر كمية كبيرة من حليب الأطفال تلفت بعد انتهاء مدة صلاحيتها، الذي يعاني من ندرة توافر هذه السلعة الغذائية. وأفادت قناة “الجديد” بأن كمية الحليب هذه قدرت بنحو 20 طنا، وهي مخصصة للأطفال ما دون السنة وما بين السنة و3 سنوات. ...

مجلة وفاء wafaamagazine  تقدر نقابة مربّي الأبقار كلفة إنتاج ليتر الحليب بضعفَي تسعيرة الوزارة عادت النقمة على الدعم من باب تسعير الحليب الطبيعي. فبعد جولة «اشتباك» أولى بين نقابة مربّي الأبقار الحلوب ووزارتَي الزراعة والاقتصاد والتجارة حول إدخال مادة الحليب البودرة ضمن الأصناف المدعومة، بدأت الجولة الثانية مع اتخاذ وزارة ...

مجلة وفاء wafaamagazine أصدر رئيس نقابة مربي الأبقار الحلوب في لبنان المهندس خير الجراح بياناً أعلن فيه أنّ “نقابة مربي الأبقار الحلوب في لبنان وبعد الاجتماعات التي عقدتها مع المربين وممثلي التعاونيات والتجمعات من جميع المناطق اللبنانية، تستنكر أشد الاستنكار وتشجب القرار المشترك الصادر عن وزارتي الاقتصاد والزراعة والقاضي بتسعير ...

مجلة وفاء wafaamagazine  أصدر وزير الزراعة عباس مرتضى قرارا “بتحديد السعر التوجيهي لكيلو الحليب الطازج بـ 1350 ليرة لبنانية واصل الى المعمل، يتضمن ضمنا بدل نقل وتبريد الحليب بحيث لا يتعدى 75 ليرة لبنانية، وليتر الحليب الطازج بـ 1390 ليرة لبنانية، يتضمن ضمنا بدل نقل وتبريد الحليب بحيث لا يتعدى ...

الأحد 15 كانون الأأول 2019 مجلة وفاء wafaamagazine أعلن “اتحاد النقابات الزراعية” في بيان انه “برعاية وزير الزراعة في حكومة تصريف الاعمال الدكتور حسن اللقيس واهتمامه، تم الاتفاق بين معامل ومصانع الألبان والاجبان وتعاونيات انتاج الحليب والنقابات المعنية ومنتجي الحليب في لبنان، على تحديد السعر النهائي للحليب وتسليمه للمعمل، كالاتي: ...