مجلة وفاء wafaamagazine الخرشوف الشوكي أو الأرضي شوكي من الخضار اللّذيذة والمفيدة التي تحتوي على كميّة جيّدة من فيتامين أ و ب ومعظم الكربوهيدرات الموجودة بها عبارة عن أنيولين الذي يتحوّل بالتّحليل المائي إلى سكّر فاكهة فيمكن استعماله غذاء لمرضى السكري. يقدّم لنا الشيف حسني رمضان صاحب حساب “husniramm” طريقته ...
أكمل القراءة »