مجلة وفاء wafaamagazine مَن منّا لم يسبق له رؤية بقعة زرقاء من العفن على أي نوع من الخبز أثناء تقطيعه؟ بينما من الشائع إزالة العفن وتناول الباقي تفادياً لهدر الطعام، يبدو أنّ الوقت قد حان للتوقف عن هذه العادة السيّئة!وفق اختصاصية المعلومات التقنية لوزارة الزراعة الأميركية ماريان غرايفلي، «لا يوصى ...
أكمل القراءة »