أرشيف الوسم : الفلافل

مجلة وفاء wafaamagazine الدولار الذي بلغت نيرانه الارتدادية الامن الغذائي، سيدفع بمئات عشرات العائلات إما نحو “التكيف والرضوخ اللاإرادي” مع تضخم بات أمر واقع، واما بالتقشف او اللجوء الى تقليص كميات من العناصر الغذائية الضرورية في وجبات الطعام او حذف بعضها . المراهنة على انفراجات محتملة بات مراداً عسيراً، والاهتمام ...

الجمعة 14 حزيران 2019 مجلة وفاء wafaamagazine تعد “الفلافل” (الطعمية) من أكثر الأطعمة المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، لما تتمتع به من مذاق لذيذ، إلا أن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنها لها الكثير من الفوائد على صحة الإنسان. ومن الفوائد الصحية للفلافل: مصدر بروتينات تعتبر الفلافل من البقوليات، ونتيجة لهذا فهي مصدر غني ...