مجلة وفاء wafaamagazine قالت هيئة الرعاية الصحّية في تكساس إنّ «التوابل مثل الكمّون والقرفة تحتوي على الكثير من مادة البوليفينول، وهي مركّبات تقدّم فوائد عديدة للذاكرة وصحّة الدماغ». ونصّت على أنّ «مثل هذه التوابل لديها القدرة على التهام لويحات الدماغ الضارة وتقليل الالتهاب لمنع الضعف الإدراكي ومرض الألزهايمر». واقترحت ...
أكمل القراءة »