مجلة وفاء wafaamagazine أفادت خبيرة التغذية الروسية يكاترينا بورلييفا أنه «لا يجوز للذين يعانون القرحة وأمراضاً في الجهاز الهضمي، تناول الخضار النيئة خلال تفاقم المرض». ونصحت الذين يعانون مثل هذه الأمراض، بـ»تناول الخضار والفاكهة مطبوخة، أو مغلية، أو محضّرة في الفرن». ودحضت الخبيرة الرأي القائل إنّ الخضار النيئة أكثر فائدة ...
أكمل القراءة »