مجلة وفاء wafaamagazine الشاكرية وجبة شامية تشتهر بها سوريا وفلسطين، تتكون من اللحم المطبوخ باللبن، وتقدم عادة مع الأرز. تقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة بتحضير الطبق المكونات:– كيلو لحم موزات– نصف ملعقة صغيرة ملح– نصف ملعقة صغيرة بهار أسود– نصف ملعقة صغيرة بهار حلو– 4 ...
أكمل القراءة »