مجلة وفاء wafaamagazine الصيادية من الأكلات اللبنانية المميّزة ذات الشهرة الواسعة، وتشتهر بها معظم المناطق الساحليّة في لبنان وسوريا، لأنّ مكوّنها الأساسي هو السمك. تتألف الصياديّة من الأرزّ المطبوخ بمرق السّمك والبصل. تقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة. المكونات:– كوبان أرزّ بسمتي– كيلو سمك ...
أكمل القراءة »