مجلة وفاء wafaamagazine مع انتشار الأنظمة الغذائية قليلة الدسم والخالية من الدهون، تمّ تشويه سُمعة الدهون لسنوات. وفي حين أنّ استهلاك الكثير من الدهون المشبّعة لا يُعتبر فكرة جيّدة لصحّة القلب، غير أنّ الدهون لا تستحقّ الضرر السيّئ الذي تتعرّض له. في الحقيقة، إنّ الدهون لا يجب أن تكون عدوّ ...
أكمل القراءة »