خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي على الرغم من ارتباط الكشري <<بالمصريين>> إلا أن التاريخ يؤكد أن الكشري ليس طبقا مصرياً, فهم لم يعرفوه إلا عند اندلاع الحرب العالمية الأولى لدى مجيء الجنود الهنود. وكان الكشري الهندي خليطا من الأرز والعدس ، وكانوا ...
أكمل القراءة »