مجلة وفاء wafaamagazine يستنسخ مختبر في سنغافورة مزود تقنيات حديثة أطباقا آسيوية شهيرة باعتماد بدائل للحوم النباتية بهدف إشباع الشهية المتزايدة في المنطقة على الطعام المستدام، بحسب تحقيق لـ”وكالة الصحافة الفرنسية”. ويعمل متخصصون في النكهات وخبراء في الطعام مرتدين معاطف بيضا، بمستخلصات نباتية في المنشأة التي افتُتحت حديثا من أجل ...
أكمل القراءة »