مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 4 أشخاص 460 غ لحم غنم مفروم5 ملاعق طعام زيت زيتونبصلة مفرومةجزرة مبروشةحبة فليفلة حمراء، مشطورة إلى نصفين، منظفة من البذور ومقطعة إلى شرائحفص ثوم مهروس400 غ بندورة مفرومةمكعب مرقة خضارملعقة طعام دقيق عاديملعقتان صغيرتان أعشاب معطرة للطبقة العلويةحبة باذنجان كبيرة طازجة، مقطعة إلى شرائح200 ...
أكمل القراءة »