مجلة وفاء wafaamagazine عندما قرّرت ابنة الدكتورة مايا فاديفيلو، البالغة من العمر 9 سنوات، أن تصبح نباتية، وجدت والدتها نفسها أمام تحدٍّ جديد. كيف تضمَن حصولها على البروتين والعناصر الغذائية الأساسية من دون اللجوء إلى اللحوم؟ كان الحل في البقوليات، لكنّ الطفلة لم تكن دائماً متحمّسة لتناول التوفو أو الفاصوليا. ...
أكمل القراءة »