مجلة وفاء wafaamagazine
خلال جائحة كورونا، يمضي معظم الناس حول العالم أوقاتهم في منزلهم، فحضرون أنواعاً مختلفة من الوصفات لمحاربة الملل.
سنقدّم لكم اليوم وصفة كيك لذيذة وسهلة، وهي وصفة كيك الفانيليا.
المكوّنات:
- كوب ونصف الكوب من الطحين
- كوب من السكر
- نصف كوب من الزبدة
- بيضتان
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- ملعقتان صغيرتان من بودرة الخبز
- نصف كوب من الحليب السائل
طريقة تحضير الوصفة:
بواسطة الخفاقة الكهربائية، اخفقوا السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمياً. ثمّ ضعوا البيض والفانيليا واخفقوا المكوّنات جيداً.
اخلطوا الطحين مع بودرة الخبز ثمّ أضيفوهما الى المزيج مع الاستمرار بالخفق. بعد ذلك اسكبوا الحليب واخفقوا جيداً.
اسكبوا المزيج في صينية مدهونة بالزبدة وأدخلوها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 الى 40 دقيقة.
يمكنكم تزيين الكيك بواسطة الفواكه، كما يمكنكم وضع الحليب المكثّف المحلى على وجهه.
