مجلة وفاء wafaamagazine
أعلن علماء جامعة هاربين الصينية أنّ التغذية الصحّية ليست فقط بتناول أطعمة صحيحة، بل وأيضاً توزيعها بعقلانية على مدار اليوم.
وأشاروا في مقالٍ نشرته مجلة جمعية القلب الأميركية، إلى أنّ بعض المواد الغذائية يجب تناولها في أوقات محدّدة.
ولفتوا إلى أنّ اتباع هذا المبدأ، يساعد على منع خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكّري.
وقد اكتشف العلماء علاقة متبادلة بين تناول الفاكهة في منتصف النهار وانخفاض عدد الإصابات بأمراض القلب. وفي نفس الوقت غالباً ما يعاني الذين يتبعون النظام الغذائي الغربي، الغنيّ بالحبوب والأطعمة النشوية والخبز والبطاطا والجبن واللحوم المعالجة، من هذه الأمراض.
كذلك أثبتوا أنّ تناول الخضار على العشاء يمنع تطور جميع فئات الأمراض. وبالإضافة إلى هذا، يقترح الخبراء تناول الفاكهة بعد وجبة الفطور، ومنتجات الألبان بعد وجبة الغداء. ولكنهم لا ينصحون مطلقاً باستهلاك البطاطا وغيرها من الأطعمة المحتوية على النشاء بعد تناول وجبات الطعام الرئيسة.
